島根県出雲市で唯一のJAS認定の有機にんじんです 全国の神々が集まる出雲大社の土地で栽培された縁起の良い人参と言うことで 「八百万にんじん」と命名しました。
これを口にする人が神々のパワーで 少しでも幸せになれるようにと願いと、栄養がぎゅっと詰まってます。
にんじんは煮物、サラダ スープ、りんごとにんじんスムージーなどに使用できる万能野菜です。 使用頻度の高い野菜だからこそ、汚染の無い土、海からの潮風、 太陽の光をいっぱい浴びた当園の人参を、是非、体の中から感じてみてくだい。
全国の有機にんじんの大会で有機の特色である大地の自然の栄養を示す数値が全国上位5番目であり、
老化を防ぐと言われている抗酸化力が通常のにんじんの3倍という結果がでました。
