カテゴリー: 生産物
夏野菜生産物
8月 31 /
juzumaru3 /
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シャインマスカット
甘みが強く食感がよく、皮の渋みもなく時間が経つとまた食べたくなるような上品な後味が特徴となっております。 八百万のシャインマスカットは50%農薬(有機JASで使用出来る害の少ないもの)をカットした減農薬栽培です。化学肥料 […]
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冬野菜生産物
3月 25 /
juzumaru3 /
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にんじん
島根県出雲市で唯一のJAS認定の有機にんじんです 全国の神々が集まる出雲大社の土地で栽培された縁起の良い人参と言うことで 「八百万にんじん」と命名しました。これを口にする人が神々のパワーで 少しでも幸せになれるようにと願 […]
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冬野菜生産物
3月 25 /
juzumaru3 /
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Meyer Lemon(マイヤーレモン)
マイヤーレモンはオレンジとレモンの自然交雑で誕生したといわれる品種です。 一般的なレモンと比べ表皮がツルツルしていて、熟してくると色がオレンジがかった 濃い色になります。酸味が少なくまろやかな味で香りもやや甘い香りがしま […]
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夏野菜生産物
3月 25 /
juzumaru3 /
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デラウェア
八百万のデラウェアはポリフェノールが通常のデラウェアより多く、赤ワイン並みで甘みがつよく程よい酸味がくせになる至高のブドウです。 減農薬栽培で90％減です。ブドウの実がなる初期のころに、ジベレリンという植物ホルモンを使用 […]
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夏野菜生産物
3月 25 /
juzumaru3 /
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伝統の島オクラ
完全無農薬で島オクラというオクラで種はその畑で取れたオクラの種を使用しております。実のぷちぷちとした食感が良く、生き生きとしています。刻んでご飯と、茹でて食べて良しのとてもおいしいオクラです。 オクラの畑でその遺伝子を継 […]
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